沢根だんご
京菓子の流れを汲むといわれている澤団子は、金山が栄えていた江戸時代から沢根の銘菓として親しまれてきました。 沢根に本店を置く 「しまや」さん 「 池田菓子舗」さん の各店の他、島内各地で販売されています。.
沢根だんご. 相川金山へと続く沢根街道で、江戸時代から作られている沢根団子の艶やかさは、 団子屋の看板娘らん子の美しさと例えられるほどでした。 その団子の美味しさの理由のひとつには、精魂こめて作られた佐渡産コシヒカリ、 そして電気ではなく、水の力で回る水車でひかれる上新粉の美味しさ. 佐渡名産 ＞ 沢根だんご －12粒入、一口サイズ－ 商品名：沢根だんご －12粒入、一口サイズ－ わが町沢根の伝統的なお菓子です。.
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